由于2019年蛋鸡养殖业存栏量增长幅度较大，鸡蛋价格走弱应是长期和渐进的趋势，但是本次疫情打乱了鸡蛋价格原有的演变节奏，各地加大管控力度令鸡蛋出货不畅、消费降低，鸡蛋价格陡降至2017年鸡蛋大萧条以来的最低水平。
由于2019年蛋鸡养殖业存栏量增长幅度较大，鸡蛋价格走弱应是长期和渐进的趋势，但是本次疫情打乱了鸡蛋价格原有的演变节奏，各地加大管控力度令鸡蛋出货不畅、消费降低，鸡蛋价格陡降至2017年鸡蛋大萧条以来的最低水平。
春节长假后的前两个交易日，鸡蛋期货价格先是普遍深度下跌，而后则是出现了近期合约继续下跌、远期合约触底反弹的分化格局。从2019年11 月1日鸡蛋期货价格出现由涨转跌的拐点以来，近期各合约跌幅巨大，其中JD2002跌幅超过了2000元/500千克。期货蛋价在这么短的时间内跌幅如此巨大，实乃上市以来之未见。未来蛋价如何演变，近期合约底在何方，远期合约价格支撑力度到底有多强，这是近期投资者及蛋界人士关心的议题。
现货蛋价大跌
往年春节后各产区鸡蛋市场在正月初三到初五之间就陆续开业交易了，但是2020年的这个时节，国内各产区鸡蛋交易非常冷清，贸易商开门营业甚少，各地鸡蛋报价较为混乱，缺乏主流报价，造成这一现象的原因是新型冠状病毒感染的肺炎疫情导致多地限行、封路、封村，鸡蛋流通严重受阻。截至2月4日，主产区河北和河南两省鸡蛋报价在2.1—2.5元/斤之间，高低价均有成交，销区广东市场批发价格在3—3.3元/斤，褐壳蛋价格偏低，粉壳蛋价格较高。从2 月4日期货价格看，近期合约JD2002 和JD2003的收盘价分别为2456元/500千克和2724元/500千克，期货价格刨去包装费与产区现货价格基本相差不大，可以说期货价格已基本跌到位了。
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