鸡蛋价格最新行情：从需求端来看，随着端午及国庆节备货需求接近尾声，双节需求拉动不及预期，加上开学季各校对于鸡蛋备货基本结束，鸡蛋价格下行空间仍然存在。同时，贸易商采购较为谨慎，下游环节按需采购，市场流通一般，鸡蛋期货价格仍有继续承压下行可能。
近期鸡蛋价格持续承压，从供应面来看，蛋鸡整体存栏水平处于高位，新开产蛋鸡数量陆续增加，鸡龄结构整体较大，养殖户惜淘情绪仍存，随着各地区天气转凉，产蛋率开始回升，高峰产蛋率整体小幅增加。在供应宽松的情况下，鸡蛋价格近期持续承压，未来存栏水平将处于高位去产能的阶段。
鸡蛋价格最新行情：从需求端来看，随着端午及国庆节备货需求接近尾声，双节需求拉动不及预期，加上开学季各校对于鸡蛋备货基本结束，鸡蛋价格下行空间仍然存在。同时，贸易商采购较为谨慎，下游环节按需采购，市场流通一般，鸡蛋期货价格仍有继续承压下行可能。
影响因素分析：
一、库存增加蛋价承压下行
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9月初，鸡蛋价格仍然承压，随着新学期已开学以及双节备货接近尾声，基本确定季节性旺季不及预期，9月2日鸡蛋期货10主力合约跌至五年新低3450元/500kg，鸡蛋现货价格突破前高4元/斤大关较为困难。随着天气逐渐转凉，蛋鸡产蛋率开始恢复正常，以及新开产蛋鸡将在9月陆续开始增加，鸡蛋库存压力变大。终端需求仍然低迷，新校开学备货以及双节驱动下，走货速度仍然一般;市场对于高价蛋抵触心理较大，高价货源走货困难，而冷库蛋仍在继续涌入市场，使得本就难以消化的市场，走货更加缓慢。
受2019年蛋鸡养殖持续盈利刺激，养殖单位补栏积极性较高，在产蛋鸡存栏量处于高位，截止8月31日，根据数据统计全国在产蛋鸡存栏量为12.97亿只，同比增长6.3%。随着新开产蛋鸡陆续开产，9月起小码鸡蛋开始增加，截止8月25日鸡蛋高峰开产率达到89.79%环比增高1.17%，鸡蛋产量依然呈增加趋势。由于今年3-4月补栏量明显恢复，9月新开产蛋鸡数量增加，鸡蛋供应压力仍然较大。
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