根据农业农村部的数据，自7月开始，中国鸡蛋的批发价格持续上涨。统计数字显示，最近一个月的增幅已超过20%。鸡蛋期货也是行业价格风向标。虽然鸡蛋的收购价格和批发价格急速上涨，但鸡蛋期货价格却继续向下波动。鸡蛋现货价格和期货价格背离的原因是什么？
根据农业农村部的数据，自7月开始，中国鸡蛋的批发价格持续上涨。统计数字显示，最近一个月的增幅已超过20%。鸡蛋期货也是行业价格风向标。虽然鸡蛋的收购价格和批发价格急速上涨，但鸡蛋期货价格却继续向下波动。鸡蛋现货价格和期货价格背离的原因是什么？
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供求关系决定现货上涨
从供应角度看，今年上半年中国蛋鸡库存呈下降趋势。由于近十年来玉米价格居高不下，蛋鸡养殖成本高，蛋鸡养殖利润依然低迷。自7月以后，蛋鸡的库存已经稳定下来，但仍然很低。此外，7月份天气逐渐炎热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，进一步减少了鸡蛋供应。另一方面，洪涝灾害、疫情等因素也促进了现货的急剧上升。特别是在各环节鸡蛋库存较低的情况之下，部分地区居民备货热情较高，导致部分地区现货价格率先上涨，进一步推动了全国鸡蛋价格的上涨。但需要注意的是，疫情也会抑制集中消费，导致后期蛋价上涨动力不足。
从季节角度看，9月份气温下降之后，蛋鸡产蛋率将逐渐上升，鸡蛋供应将稳步增加。预计鸡蛋价格将出现季节性下跌。
供需紧平衡，期货升水偏高
在期货市场上，目前鸡蛋期货的主力合约为9月合约。今年上半年，鸡蛋期货9月合约走势高位震荡。但是7月份鸡蛋期货挤出升水，7月初期货价格开始走弱，月中开始低位震荡。然而，随着鸡蛋期货8月合约进入交割月，期货价格逐渐向现货价格靠拢，期货价格的走势基本与现货价格同步。且作为主力合约的9月合约包含了市场对中秋节后季节性回调的预期，因此反而是弱势震荡。
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