编辑：佚名 来源：财经新闻网
用好全球资源 发展现代乳业
新中国成立70年来，中国乳业发展取得瞩目成就，展现在世人面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业，并且呈现出如下四个特征：
第一，政府监管部门对乳制品质量安全始终坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责。近十年来，颁布了一系列涉及乳制品的政策和法律法规，使乳制品质量安全监管有法可依、有标准可遵循。
第二，技术装备研发能力大幅提升。近年来，国内乳制品企业实施技术改造和产业升级，企业设备水平、检验能力、科研能力等持续提升，很多企业达到了智能化工厂的水平。
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